Godt nytt år!

Det ble ikke den store julebaksten i år, men peppermyntekuler ble det. Disse er kjempegode, også dyppet i mørk sjokolade eller med mokkabønner midt i. 

Peppermyntekuler

500 g melis

2 knivsodder tragant

2 eggehviter

7-10 dråper peppermynteolje

mørk sjokolade

Bland melis og tragant i en bolle. Pisk eggehvitene stive, og bland dem inn i det tørre sammen med peppermynteoljen. Kna til det blir en jevn hvit deig. Trill ut kuler, press de eventuelt flate (pletter). Smelt kokesjokoladen og dypp peppermyntekulene nedi, så de blir dekket. Legges så på bakepapir til sjokoladen har stivnet. :) Godt nytt år!

Julaften

Det har vært julestri og travle tider, men det ble likevel litt tid til å lage en lyslykt og en liten duk til jul. Hekla i Cotton Viscose.

 Lykter og lys tennes, bakverk og godsaker settes frem.

Huset er pynta til jul, julenissene, englene og snøglobene er tatt frem.

Det er ikke alltid at man rekker alt før julaften plutselig er der. Men man må ikke rekke alt for at det skal bli en fin jul, den kommer uansett.

God jul!

Regnbueteppet er ferdig!

 

 

 Regnbueteppet/dukketeppet er endelig ferdig!  Jeg har hekla en bord med staver rundt teppet med rødt. 

To stavgrupper med to staver i hvert mellomrom og to kjedemasker mellom.

Jeg har noen nye prosjekter og ideer på gang... 

Bestemorrute med blomst.

Første Advent

Dukketeppet er nesten ferdig, trådfesting og bord rundt gjenstår. 

Noe nytt på pinnene... Flettestrikk med pinne nr. 4